Čím nastříknu Sametový postřik?
Tutoriál pro výběr Vaší pistole Pokud jste se rozhodli, že nechcete kupovat předpřipravené spreje z obchodu a chcete si postřik připravit doma a obarvit jej …
Temperace čokolády v domácím prostředí část I.
Ráda bych Vám ukázala několik metod, jak si ztemperovat čokoládu. Možná se teď ptáte, copak je to temperace a proč je potřeba ji provádět? Kakaové …
Vyrobte si sametový efekt doma snadno a levněji
Nebojte se techniky VELVETU (sametového efektu) pro postřik mražených dortů. Na této stránce najdete postup, potřebné informace o surovinách. i kde sehnat potřebné vybavení.
Jak si podepsat svůj dort
Vytvoříš krásný dort nebo zákusek a chceš jej nabídnout lidem, na kterých Ti záleží. Máš to také tak? I ty si můžeš svůj zákusek podepsat …
Pomůcky, které Vám usnadní práci
Zde je místo, kam ukládám šikovné pomůcky a suroviny, které mi pomáhají v mé kuchyni. Pro ty, kteří nechtějí dlouze hledat přidám i link na …
Silikonové formy aneb, jak je vybrat?
Pokud se rozhodnete, že chcete svým krásným dezertům dát moderní vzhled a tvar, že to s mraženými dezerty myslíte vážně, ráda bych Vám zde přinesla …